Tin tức

CÁCH NHẬN BIẾT BÚN SẠCH - BÚN BẨN
Bún, phở đều được làm từ thuần gạo, nếu làm đúng cách thì rất ngon và sạch. Tuy nhiên, vì muốn sợi bún, sợi phở được trắng đẹp, để lâu không hỏng, kiếm được nhiều lời mà nhiều nơi cho thêm hóa chất độc hại vào. Hai chất cấm được sử dụng phổ biến là Tinopal (huỳnh quang) và hàn the.
Bún Organic
Bún Organic - Bún Thủ Đức: Đi đầu sáng tạo
Bún organic là một loại bún khá đặc biệt so với các loại bún tươi, bánh canh hay bún bò, … bởi đây là sản phẩm...
Bún Tươi
Bún tươi Nguyễn Bính – Công nghiệp hóa nghề gia truyền
Trong xưởng sản xuất bún tươi của bà Bính ở quận Tân Bình rộng khoảng 500 m2, có khoảng 10 người thợ đứng...
Bánh phở
Bánh phở - Món ăn nhất định phải thử
Phở là một món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt. Một tô phở đương nhiên không thể thiếu các thành...
Bánh Ướt
Bánh ướt
Bánh ướt là một trong những món ăn Việt Nam có cách chế biến và cách dùng rất phong phú và đa dạng. Để tạo...
Tin thực phẩm
“Bún Thủ Đức Nguyễn Bính nói không với chất phụ gia”
Đó là lời khẳng định của bà Nguyễn Thị Bính
Tin thế giới
Nghiệp kinh doanh lận đận của bà chủ lò bún 100 tỷ
Từ một cơ sở nhỏ lẻ, công ty sản xuất bún của bà Nguyễn Thị Bính tại TP HCM đã được đối tác Thái Lan định giá 100 tỷ đồng sau 15 năm.
Tin sức khỏe